Le bouleau est un arbre des pays froids à tempérés à l'écorce blanche et au bois blanc. Il appartient à la famille des bétulacées. C'est un arbre qui symbolise la... read more →
L'équinoxe est un phénomène astronomique qui se produit deux fois dans l'année. Ce jour là, à midi, le Soleil est exactement au zénith sur l'équateur terrestre. La nuit et le... read more →
La cuisson des aliments est aujourd'hui sujette à beaucoup de questionnements...et c'est tout à fait légitime puisque selon son "bon usage" elle peut être un atout santé majeur, ou au... read more →
Voici ma recette des bugnes !!! celles que l'on aime préparer en cette période de l'année et qui disparaissent en un clin d’œil une fois terminées ;) Ingrédients: pour 5 œufs... read more →
Nous sommes toujours en hiver... le manque de lumière commence à se faire sentir, et nous avons d'irrésistibles envies de printemps... Des envies d'égayer les assiettes avec de belles crudités,... read more →
Pour ce goûter du 14 Février, l'inspiration était toute trouvée! "Valentine's Day"...! Au menu du jour, des fondants "choco-noisette" aussi bons à déguster que pour la santé! (fibres, magnésium, sucres lents...)... read more →
Le froid est maintenant bien installé, nous sommes au cœur de l'hiver... et son nom nous fait toujours autant trembler... c'est la grippe! Pour autant, si l'on considère que la... read more →
Aujourd'hui, je vous partage une recette qui m'a été transmise par une amie : le gâteau au chocolat sans gluten... un délicieux fondant spécialement adapté aux personnes intolérantes / allergiques... read more →
La Chandeleur se fête le 2 février. A l' origine c'était une fête païenne: la "fête des chandelles" d'où le terme chandeleur. On la nommait autrefois "Imbolc" mot dérivé de "in milk"... read more →
Pour faire suite à mon dernier article sur les bases de la naturopathie, voici aujourd'hui un petit focus sur les notions de force vitale et d' encrassement cellulaire. 1) La force vitale:... read more →